تصفح العدد الأخير عبر الموقع الالكتروني
هنا
أو
تحميل PDF
الحداثة الزراعية
عندما نفكر في التكنولوجيا، فغالبًا ما تدور في أذهاننا مشاهد التكنولوجيا اللامعة الموجودة في أفلام الخيال العلمي والغرف النظيفة والجدران البيضاء الملساء والأجهزة المصنوعة من الكروم.
لكن هناك تكنولوجيات ليست لامعة ومثالية كالتي نشاهدها في أفلام الخيال العلمي على الرغم من أهميتها في مجالات الابتكار التكنولوجي، ومثال ذلك: التكنولوجيا الخصبة الخاصة بإنتاج طعام صحي لعدد متزايد من السكان في عصر التغير المناخي الذي يتسم بتحديات عديدة.
تحظى التكنولوجيا الزراعية بأهمية خاصة في منطقة الشرق الأوسط، والتي تُعاني من نُدرة المياه النظيفة ونقص الأراضي القابلة للزراعة.
تستورد دولة الإمارات حاليًا حوالي 85% من الغذاء الذي تستهلكه، حيث بلغت قيمة فاتورة الأغذية التي استوردتها الدولة في عام 2020 حوالي 14 مليار دولار أميركي مقارنة مع حوالي 10 مليارات دولار في عام 2010. وقد أبرزت مشاكل سلاسل التوريد الناجمة عن تفشي جائحة كوفيد-19 مدى الحاجة إلى تقليل ذلك الاعتماد على الأغذية المستوردة بالاتجاه إلى المزيد من المُنتجَات الغذائية المحلية. ويُعزز المُبتَكِرون جهودهم الرامية إلى مساعدة هذه الدولة الصحراوية في اختصار تلك السلسلة من الواردات، والتي تتسم بالهشاشة أحيانًا وبنهمها الدائم للطاقة.
نُلقي في هذا العدد المزيد من الضوء على بعض التكنولوجيات الناشئة والاستراتيجيات التي تهدف إلى إنتاج الطعام محليًا من دون استنزاف الموارد الثمينة. تبحث الكاتبة العلمية، جيد ستيرلينغ، التحديات التي تعترض عملية إنتاج الغذاء كارتفاع درجات الحرارة، بينما تتحاور المحررة سوزان كوندي لامبرت مع الباحثين الذين يعملون مع الروبوتات التي تساعد في إدارة المزارع المائية، فيما أعدت الكاتبة العلمية ماغي كنسيللا تقريرًا عن الزراعة العمودية.
لدينا أيضًا المزيد من الصور والتصاميم المتميزة التي اعتدتم على مشاهدتها في مجلة جامعة خليفة للعلوم والتكنولوجيا.
ستجدون المزيد في هذه الصفحات، على موقعنا الشبكي، www.KUSTReview.com، وعبر حساباتنا على فيسبوك وانستغرام ولينكد إن وإكس ويوتيوب @KUSTReview. لذا، تصفحوا مجلتنا واضغطوا على الرابط وتابعونا من خلال المنصات السابقة للاطلاع على أفضل تغطياتنا للأخبار العلمية في منطقة الشرق الأوسط وحول العالم باللغتين العربية والإنجليزية.
ابقوا على اطّلاع دائم لمتابعة أحدث الأخبار العلمية.
الدكتور عارف سلطان الحمادي
رئيس التحرير